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Registros recuperados: 590 | |
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Soto Sánchez, Alfonso. |
El objetivo del presente trabajo fue conocer la acción enzimática del hongo basidiomiceto Pleurotus sapidus al actuar sobre los subproductos agroindustriales: Paja de cebada (PC), Raicilla (RC) y la Mezcla PC y RC 75:25 (M), además los cambios en su composición química que permitieran mejorar la digestibilidad de los subproductos usados en la alimentación de rumiantes. Se realizaron dos experimentos, el primero fue evaluar la actividad enzimática de lacasas, celulasas y xilanasas, a los 0, 8, 16 y 24 días de cultivo; las muestras obtenidas para cada tiempo se prensaron para obtener un extracto líquido (complejo enzimático) y posteriormente en el prensado residual se determinó la composición bromatológica de PC, RC y M en relación al valor inicial. Los... |
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Palavras-chave: Fermentación en sustrato sólido; Digestibilidad; AGV; FDN; FDA; Lignina; Fermentation in solid substrate; Digestibility; VFA; NDF; ADF; Lignin; Ganadería; Doctorado. |
Ano: 2009 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/2396 |
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Augustine Molumeli, Polile. |
XIX Un estudio de campo fue conducido para investigar la efectividad de invasiones de Lupinus y los pastos establecidos en el mejoramiento de la agregación estructural del suelo y determinar los índices de falta de estabilidad de los macroagregados del suelo seco y su impacto en la sustentabilidad de las prácticas de manejo de cultivos tradicionales. La distribución del tamaño de agregados secos (ASDd), índices de falta de estabilidad de los macroagregados (CoES), la capacidad de retención de agua en el suelo (SWRC), la profundidad de agua retenido (Dwr), carbono orgánico total (TOC), el pH del suelo, la distribución de las partículas del suelo, índice del diámetro medio poderado para la estabilidad estructural de agregados tamizados de suelo... |
Tipo: Tesis |
Palavras-chave: Doctorado; Edafología. |
Ano: 2008 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1464 |
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Martínez Fonseca, Jorge Luis. |
El mango (Mangifera indica L.) es un frutal de importancia económica en México. Sus perspectivas de cultivo son favorables, ya que en los últimos 15 años, la superficie sembrada y cosechada ha mostrado de manera general un incremento promedio anual de 65%, pasando de 17 778 ha en el año de 1990 a 173 508 ha en el 2004, con un rendimiento promedio de 9.7 t ha-1 (INEGI, 2005a-ñ). Para este cultivo se han realizado muy pocos trabajos de caracterización agroclimática que permita definir su potencial, identificar sus riesgos, y definir zonas con potencial productivo, así como asegurar su sostenibilidad. El objetivo del presente estudio consistió en determinar las regiones agroclimáticas para el cultivo de mango en los cultivares: Manila en Veracruz,... |
Tipo: Tesis |
Palavras-chave: Agroclima; Mango; Análisis de Componentes Principales (ACP); Gráficas hidro-termales; Temperatura mínima anual; Doctorado; HIdrociencias; Agroclimate; Principal components Analysis (PCA); Hydrothermal graphs; Minimum annual temperature. |
Ano: 2007 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1544 |
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Alvarado Castillo, Gerardo. |
La domesticación de hongos silvestres comestibles, particularmente de Morchella es actualmente una necesidad, generada por su demanda en los mercados nacionales e internacionales. Sin embargo, no se tiene establecido un procedimiento para su producción comercial y el 100% de la producción comercializada proviene de recolecta del bosque, ocasionando la degradación del recurso. Por tanto, para contribuir a la solución de esta situación se realizó la presente investigación, la cual integra dos etapas, una de reflexión teórica y la otra de estudios experimentales. En la primera, se efectuó un trabajo de análisis, identificando el papel del enfoque de Agroecosistemas y una propuesta conceptual de la domesticación para el caso de los hongos silvestres... |
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Palavras-chave: Domesticación; Inducción; Recolección; Suplementación; Domestication; Induction; Harvesting; Supplementation; Doctorado; Agroecosistemas tropicales. |
Ano: 2011 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/701 |
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Luna Rodríguez, Lorena. |
De una muestra tomada del rumen de un bovino se aisló una cepa de Shigella sp nov en condiciones anaerobias, y creció en medio selectivo cuya única fuente de carbono fue celulosa, a 39 °C y pH 6.8. La bacteria aislada es Gram negativa, en forma de coco bacilo, con actividad celulolítica cuando se utilizó la tinción con rojo congo en colonias de 10 d. Los resultados filogenéticos indican que se encuentra ubicada en el grupo monofilético perteneciente al género Shigella, pero con 98 % de similitud con respecto a las demás especies del taxa, por lo cual este microorganismo es una especie no reconocida. La utilización de azúcares y alcoholes de la cepa aislada se determinó con el Kit API 50 CH y el Software API WEB. De acuerdo con los resultados hubo... |
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Palavras-chave: Shigella; Rumen; Celulolítica; Monofilético; Cellulolytic; Monophyletic; Ganadería; Doctorado. |
Ano: 2013 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1860 |
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López Garrido, Serafín Jacobo. |
El objetivo del presente estudio fue obtener un cultivo puro de la bacteria ruminal Streptococcus bovis a partir de líquido ruminal de ovinos alimentados con una dieta alta en sorgo (70 % en base seca). Además, se analizó su actividad fermentativa (producción de AGV y lactato) y el proceso de liofilizado como método de conservación, y se realizaron ensayos para expresar su bacteriófago. Para el aislamiento se usó un medio comercial para Streptococcus spp. (Merck) preparado bajo anaerobiosis. Para la identificación se usó el sistema API 20 Strep, reacción catalasa, morfología celular y tinción de Gram. Con la prueba API 20 Strep se comprobó que la bacteria aislada pertenece a la especie S. bovis. Esta bacteria tiene forma esférica a ovoide, de 0.8... |
Tipo: Tesis |
Palavras-chave: Rumen; Streptococcus bovis; Aislamiento; Iiofilización; Bacteriófago; Doctorado; Ganadería; Isolation; Lyophilization; Bacteriophage. |
Ano: 2008 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1402 |
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Flores Verduzco, Samuel. |
Una de las principales cadenas productivas rurales del país lo constituye la ganadería bovina productora de carne, la cual no satisface la demanda nacional del producto, debido a que se necesita importar cantidades significativas (hasta 40% del consumo para años específicos). Por otra parte, el país exporta alrededor de 1.5 millones de becerros en pie y novillonas al año. El objetivo del trabajo fue realizar un diagnóstico de la actividad ganadera productora de carne de bovino en la Costa de Oaxaca, utilizando para ello la metodología de la cadena o red de valor, mediante la cual se determina el proceso de creación de valor, y la forma como este se genera y distribuye entre los agentes participantes. La información se obtuvo mediante el levantamiento de... |
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Palavras-chave: Ganado bovino; Competitividad; Cadena productiva; Red de valor; Bovine cattle; Competitiveness; Productive chain; Value network; Economía; Doctorado. |
Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/299 |
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Olvera Hernández, Abundio. |
Se determinó la composición botánica de la dieta del perro de la pradera (Cynomyx mexicanus), cabras y ovinos con la técnica microhistológica, durante cuatro estaciones del año, en un pastizal desértico mediano abierto, en el Rancho los Ángeles, propiedad de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro de Saltillo, Coah., México. Durante la mayor parte del año los perros de la pradera seleccionaron mayor cantidad de pastos (79 % en promedio, en todas las estaciones del año) en comparación con cabras y ovejas. El total de gramíneas en la dieta de las cabras fue consistente (20 %) para las diferentes estaciones del año, mientras que, en la dieta de ovejas, esta clase de forraje alcanzó su máximo nivel durante el invierno (72 %) y el más bajo en verano (62... |
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Palavras-chave: Análisis microhistológico; Traslape de dieta; Selección de alimento; Pequeños rumiantes; Analysis fecal microhistological; Overlap; Selection of feed; Small ruminant; Ganadería; Doctorado. |
Ano: 2011 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/500 |
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Freire Basantes, Verónica del Carmen. |
En esta investigación se realizó un análisis comparativo de los cambios en la productividad de las entidades federativas de México, durante el período 2005-2010. Para estimar la productividad se utilizó la metodología basada en el Análisis Envolvente de Datos (DEA), bajo el Índice de Productividad de Malmquist (IPM), empleando como producto al PIB estatal y como insumos al capital y mano de obra. Los resultados muestran un descenso general en la productividad del 2005 al 2009, con una recuperación en el 2010; esto se debió principalmente al componente de cambio tecnológico, más que a cambios en la eficiencia técnica. Los desequilibrios regionales principalmente del cuarto período que reflejan los resultados del IPM coinciden con la crisis financiera del... |
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Palavras-chave: Método envolvente de datos; Inventario de capital; Productividad; Doctorado; Economía; Data envelopment analysis; Capital stock; Productivity. |
Ano: 2012 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1767 |
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Registros recuperados: 590 | |
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